今日の献立は、豚肉と干しずいきのみそ煮、五目汁、焼きじゃが、ごはん、牛乳です。

　「芋茎（ずいき）」は、さといもやはすいもなどの葉柄（葉と茎をつなぐ部分）を指し、食用にされます。ゆでると独特の歯ざわりがあり、煮物や酢の物、和え物などの料理に使われます。乾燥したものは、保存がきくので、非常食として戦国時代から使われました。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。