今日の献立は、関東煮、きゅうりの梅風味、とら豆の煮もの、ごはん、牛乳です。

　「きゅうり」は、ウリ科の植物で果実を食用にする野菜です。原産地はインド最北部のヒマラヤ山脈の南の山麓地帯です。日本では平安時代から栽培され、大正時代以降によく食べられるようになりました。江戸時代末期までは実が熟して黄色になったものを食べていたので、「黄瓜」（きうり）＞きゅうり　と言われるようになったといわれています。漢字で書くと「胡瓜」と書きますが、「胡」は中国から見た西方の民族を指しています。中国の西方から伝わった瓜という意味です。きゅうりは、全体の約９５％が水分で低カロリーといわれています。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。