今日の献立は、さけのゆずじょうゆかけ、みそ汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳です。

　「さけ」は、１０月から１２月に川で生まれ、４・５カ月で川を下り海で成長します。成熟すると生まれた川にもどり産卵するとほとんどのメスが数日以内に寿命が尽きます。東日本では縄文時代から食べられてきて、特にアイヌは「神の魚」として大切にしました。ヒグマにとっても貴重な食べ物でした。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。