今日の献立は、

・いわしのフライ
・みそしる
・きゅうりのあかじそあえ
・牛乳

サクサクした食感のいわしフライで子どもたちにも大人気でした。みそ汁も具だくさんでお替りしている子がたくさんいました。


【いわし】
いわしには、体をつくるたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。いわしの脂質には脳の働きをよくしたり、血液の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。今日は、いわしをフライにしているので、骨ごと食べることができ、骨や歯を丈夫にするカルシウムもたくさんとることができます。