今日の献立は、

・鶏肉とじゃがいものスープ煮
・きのこのドリア
・みかん
・大型コッペパン
・ブルーベリージャム
・牛乳

「きのこのドリア」は、しめじ、マッシュルーム、エリンギを使用し、ベーコンでうま味を、クリームでコクを出しています。
【エリンギ】は、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にないきのこでしたが、平成5年に愛知県で初めて栽培に成功しました。