今日の献立は、

・豚肉と野菜の煮もの
・なにわうどん
・プチトマト
・黒糖パン
・牛乳

「なにわうどん」は、１／１６の三角に切ったうすあげを焼き物機で煮ます。はくさい、かまぼこと、青みに青ねぎを加え、だしのうま味を味わうことができるシンプルなうどんに仕上げています。とろろこんぶを１人１袋ずつ入れて、いただきます。