今日の献立は、

・牛肉のデミグラスソース煮
・コーンスープ
・かぼちゃのプリン
・大型コッペパン
・マーガリン
・牛乳

「牛肉のデミグラスソース煮」は、にんにくを炒めて香りをだし、ワインで下味をつけた牛肉、玉ねぎを炒めて煮込み、デミグラスソース、リンゴピューレなどで味付けをしてまろやかさと旨みを出しています。児童に人気の一品です。