今日の献立は、

・白身魚フリッター
・洋風煮
・カリフラワーのサラダ
・おさつパン
・牛乳

フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油で揚げたものです。

今日の「白身魚フリッタ」ーは、たんぱくで食べやすく好評でした。

「カリフラワーのサラダ」は、冬野菜のカリフラワーをゆでて、手作りのドレッシングであえます。