今日の献立

・プルコギ
・トック
・もやしの甘酢あえ

韓国・朝鮮の食文化を伝える献立として、「プルコギ」、「トック」を組み合わせています、「プルコギ」は韓国・朝鮮の焼き肉のことです。コチジャンを使用し、少し甘辛い味つけにしています。「トック」は韓国・朝鮮のもちと、にんじん、にら、しいたけが入ったスープです。