今日の献立

・もずくと豚ひき肉のジューシー
・さつまいものみそ汁
・焼きれんこん
・減量米飯
・牛乳

「もずくと豚ひき肉のジューシー」はもずくと豚ひき肉のほか、にんじん、むきえだまめ、切りこんぶを使用し、豚骨スープで旨みを増した混ぜご飯です。ジューシーとは、沖縄の郷土料理で、炊き込みご飯や雑炊のことをいいます。