今日の献立
・ホイコウロー
・中華スープ
・あつあげのピリ辛じょうゆかけ
・ご飯
・牛乳
「ホイコウロー」は、よくゆで、料理酒で下味をつけた豚肉（バラ）を主材にキャベツ、ピーマンを使用したいためものです。しょうが、にんにく、白ねぎで風味を加え、テンメンジャン、砂糖、塩、こいくちしょうゆを合わせた調味液で味つけします。