今日の給食は、

・牛丼
・もやしとピーマンのごまいため
・大福豆の煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。


大福豆は代表的なフルーツと比べてもビタミンB6がたっぷり。ぶどうの約９倍の量が含まれています。
お福豆にはたっぷりの鉄分が含まれています。根野菜の代表『にんじん』の約３０倍です。
大福豆の味はクセがない、すっきりとした味が特徴です。食味が良く、白色という特徴を活かして甘納豆、煮豆、和菓子などの原料及び家庭用として使われることが多いです。

定番の牛丼は子どもたちに大人気の献立です。「牛丼おいしすぎる〜」と言っておかわりして食べている子どもたちが多かったです。

大福豆の煮ものは以外とみんな残さず食べていました。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。