今日の給食は、

・鶏肉の塩こうじ焼き
・かす汁
・くりきんとん
・ごはん
・牛乳　　　　　です。

鶏肉の塩こうじ焼きは、令和５年度学校給食献立調理検討会議で開発された献立です。塩こうじで鶏肉が柔らかくなり、おいしく仕上がっています。

かす汁は、さけ、つきこんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじん、青みに青ねぎを使用し、酒かす、みそなどで味付けした体が温まる汁ものです。

くりきんとんは、おせち料理の一つです。「今年も豊かな生活が送れますように」という願いが込められています。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。