今日の給食は、

・親子丼
・紅白なます
・まっ茶大豆
・牛乳　　　　です。

親子丼は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、鶏肉、たまねぎ、青ねぎを甘辛いだしを煮て、卵を加え、配缶時にごはんを盛りつけた上にかけます。この献立は卵の除去食です。

紅白なますは、だいこんの白色と、にんじんの赤色で、水引を意味し、めでたさを表しています。平和を願う気持ちが込められたおせち料理の一つです。細切りした野菜などを酢で味付けした料理を「なます」といいます。

まっ茶大豆は、１人１袋つきます。カリッと香ばしくローストした国産大豆に香り豊かな鹿児島県抹茶ときび糖をコーティングしているので食べやすいです。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。