今日の給食は、

・まぐろの甘辛焼き
・豚汁
・くきわかめのつくだ煮
・ごはん
・牛乳　　　　　　です。

まぐろの甘辛焼きは、こいくちしょうゆ、綿実油などで下味をつけたまぐろと白ねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。

豚汁は、だしこんぶとけずりぶしでしっかりだしをとり、豚肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、だいこん、ごぼう、にんじん、青みにみつばを使用しています。

くきわかめのつくだ煮は、食感のよいくきわかめをだしと調味液で煮、十分に味を含ませています。ごはんによく合う一品です。
くきわかめは、わかめの葉の真ん中の部分で、歯ごたえのある食感が特徴です。骨や歯を強くするカルシウムや、おなかの調子を整える食物繊維を多く含んでいます。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。