今日の給食は、

・きびなごてんぷら
・みそ汁
・わかたけ煮
・ごはん
・牛乳　　　　です。

きびなごてんぷらは、冷凍のままなたね油であげています。こいくちしょうゆ、米酢などで作ったタレをかけてます。
きびなごは、ニシン科の小魚で、体長は、約１０センチです。銀色の体に帯状の模様があります。

みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしで、鶏肉を主材に野菜、青みにだいこん葉（乾）を使用しています。

今日のわかたけ煮は、大阪産のたけのこを使っています。だしの風味がよくきいたわかたけ煮に仕上がっています。
春にたくさんとれておいしい「わかめ」と「たけのこ」は、「春先の出会いもの」といわれ、煮物や汁物によく組み合わされます。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。