今日の給食は、

・焼きシューマイ
・鶏肉とはるさめのスープ
・ツナともやしのいためもの
・ごはん
・牛乳　　　　　です。

焼きシューマイは、焼き物機で蒸し焼きにしています。１人２コずつです。
シューマイは中華料理の一つです。豚ひき肉に調味料とたまねぎなどの具材を、混ぜ合わせて作ったタネを、小麦粉でできたシューマイの皮で包み、蒸しあげて作ります。

鶏肉とはるさめのスープは、鶏肉を主材にしいたけで旨みを増し、たまねぎ、にんじん、青みにチンゲンサイを使い、彩りよく仕上げています。はるさめが入っているので、少しボリュームがある中華スープです。

ツナともやしのいためものは、ツナと、もやしを綿実油でいため、塩、こいくちしょうゆで味つけしています。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。