今日の給食は、

・押麦のチキンパエリア
・ウインナーとキャベツのスープ
・ミックスフルーツ（缶）
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　　です。

押麦のチキンパエリアは、鶏肉、旬の赤ピーマンなどの野菜をオリーブ油でいためた後、押麦、調味料などを加え、ミニバットで蒸し焼きにします。ピーマンの赤色、さんどまめの緑色、カレー粉の黄色で彩りのよい仕上がりになります。

赤ピーマンは、緑色のピーマンが畑で完全に熟すまで待ってから収穫します。緑色のピーマンと比べると、甘みがあり、体の調子を整えるビタミン類を多くふくんでいます。

ウインナーとキャベツのスープは、ウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、彩りにむきえだまめを使用しています。

ミックスフルーツ（缶）は、黄桃、パインアップル、和なし、みかんと国産のフルーツです。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。