写真は「冬瓜（とうがん）」です。大きさは長さが３０ｃｍ、太さは２０ｃｍほどありました。

今日の給食の食材ですが、とても珍しいので、朝の時間帯に給食室へ行き、給食調理員さんに見せていただきました。新鮮な冬瓜で、調理前には、表面にきゅうりと同じようにトゲトゲがあったそうです。
この大きさの冬瓜８個で、豊新小学校の約５００食分の、今日の冬瓜を使った献立を作るそうです。

※冬の瓜（うり）と書いて冬瓜（とうがん）と読みますが、夏が旬のお野菜です。夏にとれたものを、冬まで保存することができるために、このような名前になったそうです。