今日の給食は、

・白身魚のフリッター
・ミネストローネ
・ブロッコリーのサラダ
・おさつパン
・牛乳　　　　　　です。

白身魚のフリッターは、冷凍のままなたね油で十分あげています。フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣を付けて油であげた物です。

ミネストローネは、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、トマト缶、にんじん、彩りにパセリを使用し、にんにくとオリーブ油で香りよく仕上げた具だくさんのスープです。

ブロッコリーのサラダは、焼き物機で蒸したブロッコリーに米酢、綿実油などで作ったドレッシングをかけ、あえます。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。


今日は給食試食会でした。ご参加いただいた方、ありがとうございました。