今日の給食は、

・いわしのしょうが煮

・みそ汁

・高野どうふの煮もの

・ごはん

・牛乳　　　　　です。

いわしのしょうが煮は、１人２尾のいわしを切りこんぶ、調味液とともにミニバットに入れて、せん切りのしょうがを加え、焼き物機で煮ます。しっかり温度をはかっています。

みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、鶏肉、じゃがいもと旬のはくさい、だいこん、にんじん、青みに青ねぎを使用した、具だくさんの汁ものです。

高野どうふの煮ものは、高野どうふを砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味つけしただしで煮含めます。青みにグリンピースを使用しています。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。