今日の給食は、

・こまつなっ葉めし

・さけの和風マリネソースかけ

・じゃがいもとベーコンのみそ汁

・ごはん

・牛乳　　　　　　です。

この献立は、令和６年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。児童が考えた献立のねらいは、「ごはんがおいしく食べられて、いろどりのよい献立を考えました。」です。

こまつなっ葉めしは、ゆでたこまつなをいため、砂糖、うすくちしょうゆで味つけし、いりごまを加えます。配缶時に盛りつけたごはんに添え、喫食時にきざみのりをかけます。

さけの和風マリネソースかけは、さけをなたね油であげ、白ねぎ、しょうが汁、米酢、綿実油などで作ったソースを配缶時にかけます。

じゃがいもとベーコンのみそ汁は、にぼしでだしをとりベーコンじゃがいも、たまねぎ、はくさい、にんじんを使用した彩りのよいみそ汁です。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。