家庭科の学習で、初めての調理実習を行いました。

今回は「緑茶の入れ方」に挑戦しました。

子どもたちは、急須や湯のみの名前や使い方を確認しながら、お湯の温度や注ぎ方に気を付けて丁寧にお茶を入れていました。お茶の量や味が均等になるように少しずつ注ぎ分けることにも挑戦し、友達と協力しながら活動する姿が見られました。

実際に自分たちで入れた緑茶を飲むと、「いい香りがする」「少し苦いけどおいしい」などの感想が聞かれ、楽しく学ぶことができました。

これからも、安全に気を付けながら、さまざまな調理実習に取り組んでいきます。