学校日記

12日の献立

公開日
2019/06/12
更新日
2019/06/12

給食

12日の給食は、チンジャオニューロウスー・ハムと野菜の中華スープ・きゅうりの辛味づけ・ごはん・牛乳です。

チンジャオニューロウスーは、牛肉がたっぷりと入っていて、コリコリとした歯ごたえのある野菜を組み合わせた甘辛い中国料理で、大好評でした。
ハムと野菜の中華スープは、ハムのうま味がスープにでていて、玉ねぎ、にんじん、しいたけなど具だくさんで彩りのよいスープでした。
きゅうりの辛味づけは、きゅうりに味がよく含んでいて、ラー油の辛味が少しきいておいしかったです。

チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国料理です。中国語で、「青椒」はピーマン、「牛肉(ニューロウ)」は牛肉、「絲」は細切りという意味です。