８日の給食は、チキンレバーカツ・ケチャップ煮・たことキャベツのソテー・食パン・牛乳・いちごジャムです。

チキンレバーカツは、ジューシーで衣がサクサクしていて、中は肉厚で噛みごたえのあるチキンカツでした。カレー味なので、レバーの臭みがなくとても食べやすかったです。
ケチャップ煮は、じゃがいもやにんじん、三度豆などが入っていて、じっくりと煮込まれていたので、具材によく味が浸み込んでいました。
たことキャベツのソテーは、たこのコリコリした食感を楽しむことが出来て、あっさりしていておいしかったです。

チキンレバーカツには、にわとりのレバーが入っています。レバーには、貧血を予防する鉄や、皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンＡがたくさん含まれています。