学校日記

12日の献立

公開日
2019/09/12
更新日
2019/09/12

給食

12日の給食は、豆乳マカロニグラタン【米粉】・トマトスープ・冷凍みかん・大型コッペパン・牛乳です。

豆乳マカロニグラタン【米粉】は、豆乳風味のまろやかなホワイトソースで、上新粉と米粉のパン粉と豆乳を使っていたので小麦や乳アレルギーの児童も食べることが出来ていました。
トマトスープは、にんにくとセロリの香りがよく、トマト味であっさりしていておいしかったです。
冷凍みかんは、冷たくてとても甘くて、大好評でした。

米粉の豆乳マカロニグラタンはいつものマカロニグラタンと違って、乳製品の代わりに豆乳を使い、小麦粉の代わりに米粉を使っています。
いつものマカロニグラタンは、牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っています。