30日の献立
- 公開日
- 2019/09/30
- 更新日
- 2019/09/30
給食
30日の給食は、豚肉のカレー風味焼き・スープ煮・サワーキャベツ・黒糖パン・牛乳です。
豚肉のカレー風味焼きは、スパイスのきいたカレー味で噛みごたえがあり、ピーマンの苦みもなく、食欲が増すメニューでした。
スープ煮は、じゃがいもやにんじん、たまねぎ、マッシュルームなど具だくさんで、チキンと野菜のうま味がスープにもでていて、おいしかったです。
サワーキャベツは、甘酸っぱいドレッシングでキャベツを和えたあっさりしたメニューで、豚肉のカレー風味焼きとも相性はバッチリでした。
香辛料には、香りや辛みにより食欲を増す働きや、肉や魚の臭みをとる働きがあります。カレー粉、こしょう、バジルなどがあります。