17日の献立
- 公開日
- 2019/10/17
- 更新日
- 2019/10/17
給食
17日の給食は、おこのみやき・豚汁・きゅうりの甘酢和え・ごはん・牛乳です。
おこのみやきは、かつおぶしや青のりの風味がよいふわふわしたやわらかい生地で、食べやすくて、大好評でした。
豚汁は、豚肉やさつまいも、ごぼう、玉ねぎが入った具だくさんの豚汁でした。今が旬のさつまいもは甘みが強く、ホクホクでとてもおいしかったです。
きゅうりの甘酢和えは、シャキシャキした食感であっさりしていました。
大阪はお好み焼きや、たこ焼きなどの「粉もん」が有名です。
お好み焼きは、もともと生地をうすく焼いて具材をのせて焼いていましたが、大阪では、具材を混ぜ合わせて焼くことが多くなっています。