２８日の給食は、さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・水菜の煮びたし・ごはん・牛乳です。

　さごしのしょうゆだれかけは、身がやわらかくて、甘辛いしょうゆダレでしっかりと味がついていて、ごはんが進みました。

　みそ汁は、甘いさつまいもやはくさい、にんじん、しめじ、青ねぎなど具だくさんで、色どりのよいみそ汁でした。

　水菜の煮びたしは、年に１回の献立です。
　やわらかくなるまでじっくりと煮ていて、苦みもなくとてもおいしかったです。

　水菜は、京都で昔から栽培されていた京野菜です。
　京都では、「水菜がお店に出るようになると、冬本番」と言われています。寒さが厳しくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。
　給食では、１年に１回登場します。