学校日記

28日の献立

公開日
2020/09/28
更新日
2020/09/28

給食

 今日の給食は、プルコギ・トック・もやしの甘酢あえ・ごはん・牛乳です。

 プルコギは、コチュジャンが入った甘辛いタレで下味をつけていて、ジューシーでごはんが進みました。

 トックは、もちもちした食感のもちがたくさん入っていて、しいたけのうま味がよくでたスープでおいしかったです。

 もやしの甘酢あえは、甘酸っぱくてあっさりしていました。

 プルコギとトックは韓国・朝鮮料理です。
 プルコギは、「韓国風すき焼き」とも呼ばれます。「プル」は火、「コギ」は肉の意味です。
 トックは、韓国・朝鮮のもちと野菜のスープです。「トッ」はもち、「クッ」は「汁」の意味です。