28日の献立
- 公開日
- 2020/09/28
- 更新日
- 2020/09/28
給食
今日の給食は、プルコギ・トック・もやしの甘酢あえ・ごはん・牛乳です。
プルコギは、コチュジャンが入った甘辛いタレで下味をつけていて、ジューシーでごはんが進みました。
トックは、もちもちした食感のもちがたくさん入っていて、しいたけのうま味がよくでたスープでおいしかったです。
もやしの甘酢あえは、甘酸っぱくてあっさりしていました。
プルコギとトックは韓国・朝鮮料理です。
プルコギは、「韓国風すき焼き」とも呼ばれます。「プル」は火、「コギ」は肉の意味です。
トックは、韓国・朝鮮のもちと野菜のスープです。「トッ」はもち、「クッ」は「汁」の意味です。