今日の給食は、牛肉のきんぴらちらし・みそしる・キャベツの赤じそ和え・ごはん・牛乳です。

　牛肉のきんぴらちらしは、程よい甘酢の酸っぱさのある味付けで、きざみのりとごはんとよく混ぜ合わせて食べる献立でした。
　
　みそしるは、けずりぶしとだしこんぶのうま味が詰まっただしがよくでていて、少し気温が低い今日にはピッタリでした。

　キャベツの赤じそ和えは、赤じその香りと色がとてもよくて、おいしかったです。

　みそしるのつくりかた
　１、だしこんぶとけずりぶしでだしをとります。
　２、だしに、たまねぎ、うすあげ、しめじを加えて煮ます。
　３、赤みそ、白みそで味付けし、最後に青ねぎを加えて煮ます。