16日の献立
- 公開日
- 2020/10/16
- 更新日
- 2020/10/16
給食
今日の給食は、タンタンめん・キャベツのあまずづけ・さくらんぼ(かん)・おさつパン・牛乳です。
タンタンめんは、とんこつスープにチンゲンサイ、もやし、にんじんが入った中華めんにテンメンジャンのピリ辛な肉みそを上に乗せて食べる献立でおいしかったです。
ボリューム満点で大好評でした。
キャベツのあまずづけは、キャベツによく味が浸み込んでいてシャキシャキしていました。
さくらんぼ(かん)は、やわらかくて甘かったです。
タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理のひとつです。
肉みその味つけには、中国のあまいみそであるテンメンジャンなどを使います。