今日の給食は、けい肉のゆずしお焼き・ソーキ汁・もやしとさんどまめの甘酢和え・ごはん・牛乳です。

　けい肉のゆずしお焼きは、こんがりと焼き色がついたけい肉は、ジューシーでかみごたえがあり、ゆずしおダレがさっぱりとしていておいしかったです。
　
　ソーキ汁は、きりこんぶの食感とうま味がよくでていて、ぶたばら肉やえのきたけ、白ねぎなど具だくさんでした。

　もやしとさんどまめの甘酢和えは、甘酸っぱくてあっさりしていました。

　沖縄の食文化
　沖縄に伝わる料理は「琉球料理」と呼ばれています。ぶた肉、とうふ、こんぶを使った料理がたくさんあります。
　今日の献立のソーキ汁は、ソーキ（ぶたのあばら肉）をこんぶやだいこんなどと煮込んだ汁ものです。