今日の給食は、さごしのおろしじょうゆかけ・大豆と冬野菜の煮もの・きゅうりのしょうがづけ・ごはん・牛乳です。

　さごしのおろしじょうゆかけは、大根おろしが入ったタレがよくさごしに絡んでいて、ごはんが進みました。

　大豆と冬野菜の煮ものは、冬野菜のれんこんやごぼうと噛み応えのある大豆ときりこんぶなどをよく煮詰めていて、旬の食べ物を味わうことができました。

　きゅうりのしょうがづけは、しょうが風味であっさりしていておいしかったです。

　大豆は、たんぱく質を多く含んでいるので「畑の肉」と呼ばれています。たんぱく質は、肉に多く含まれている栄養素です。また、ビタミン、カルシウム、鉄なども含んだ栄養価の高い食品です。