今日の給食は、カツカレーライス・カリフラワーのピクルス・いり黒豆・ごはん・牛乳です。

　カツカレーライスは、上に一口トンカツをのせたボリューム満点のカレーライスです。東井高野小学校では、昨年度の献立総選挙で第１位に選ばれた献立だったので子どもたちは喜んで食べていました。

　カリフラワーのピクルスは、ワインビネガーの風味がよくあっさりしていました。

　いり黒豆は、カリカリした食感でおいしかったです。

　カリフラワーは、１年中出回っていますがもっともおいしい時期（旬）は１１月から３月ごろです。
　給食では、このおいしい時期にピクルスにしたり、スープ煮に入れたりして使っています。