15日の献立
- 公開日
- 2021/01/15
- 更新日
- 2021/01/15
給食
今日の給食は、けいにくのオイスターソース焼き・中華スープ・チンゲンサイとコーンの中華和え・おさつパン・牛乳です。
けいにくのオイスターソース焼きは、けいにくに下味がよく浸み込んでいて、やわらかくてとてもおいしかったです。
中華スープは、ぶたにくやとうふ、たまねぎ、にらなどが入っていて、彩りがよいスープでした。
チンゲンサイとコーンの中華和えは、ごま油の風味がよく、甘酸っぱい和え物でした。
けいにくのオイスターソース焼きの作り方
1、けいにくに、しょうが、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、油で下味をつけます。
2、1のけいにくをこんがりと焼き物機で焼きます。
オイスターソースは、かき油とも言います。