学校日記

15日の献立

公開日
2021/01/15
更新日
2021/01/15

給食

 今日の給食は、けいにくのオイスターソース焼き・中華スープ・チンゲンサイとコーンの中華和え・おさつパン・牛乳です。

 けいにくのオイスターソース焼きは、けいにくに下味がよく浸み込んでいて、やわらかくてとてもおいしかったです。

 中華スープは、ぶたにくやとうふ、たまねぎ、にらなどが入っていて、彩りがよいスープでした。

 チンゲンサイとコーンの中華和えは、ごま油の風味がよく、甘酸っぱい和え物でした。

 けいにくのオイスターソース焼きの作り方
 1、けいにくに、しょうが、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、油で下味をつけます。
 2、1のけいにくをこんがりと焼き物機で焼きます。
 オイスターソースは、かき油とも言います。