今日の給食は、中華おこわ・たまごスープ【鶏卵】・キャベツとピーマンのいためもの・黒糖パン・牛乳です。

　中華おこわは、もち米に甘い栗とジューシーな焼きたなどを調味料と混ぜ合わせじっくり焼いていて、香ばしい風味とモチモチした食感が特徴的でした。

　たまごスープは、フワフワの溶きたまごに具だくさんの野菜が入っていて、ボリューム満点した。

　キャベツとピーマンのいためものは、苦みが少なくてとてもおいしかったです。

　おこわの由来
　昔は、もち米を蒸した飯を「強飯」と言いました。それに、ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」というようになりました。
　今日は、焼きぶた、くり、しいたけの入った「中華おこわ」でした。