28日の献立
- 公開日
- 2021/04/29
- 更新日
- 2021/04/28
給食
今日の給食は、こどもの日行事献立のきんぴらちらし・すまし汁・ちまき・ごはん・牛乳です。
きんぴらちらしは、こんぶのうま味と香りがよく、ぶたにくやごぼう、にんじん、グリンピースなどが入った混ぜご飯で食欲がすすみました。
すまし汁は、だしの風味がよく、上品な味でとてもおいしかったです。
ちまきは、モチモチした食感でやわらかくて、甘みもあり、年に1度の登場で好評でした。
ちまきは、うるち米の粉などで作ったもちを笹の葉に包み、蒸して作る和菓子です。糖分を控えた大阪市独自のものとして作られています。
ちまきには、「こどもが元気にそだちますように」という願いが込められています。