今日の給食は、とうふハンバーグ・カリフラワーのスープ煮・スライスチーズ・黒糖パン・牛乳です。
　
　とうふハンバーグは、とうふ、ツナ、たまねぎを混ぜ合わせて、ひとつひとつ丁寧に手作りしたハンバーグはふわふわした食感でおいしかったです。
　カリフラワーのスープ煮は、旬のカリフラワーは甘みがありやわらかくて食べやすかったです。
　スライスチーズは、パンにもよく合い好評でした。

　カリフラワーには「キャベツの花」という意味があります。キャベツと同じ種類の野菜で、１１月〜３月頃にたくさんとれておいしくなります。カリフラワーにたくさん含まれているビタミンＣには、傷が治りやすくする働きがあります。カリフラワーには、オレンジ色や紫色、黄緑色のものもあります。