今日の献立は、豆乳マカロニグラタン・トマトスープ・なし（二十世紀）・おさつパン・牛乳です。

　豆乳マカロニグラタンは、モチっとした食感の米粉のマカロニをカレー風味の豆乳ソースで絡めたグラタンで食べやすい味付けでした。
　トマトスープは、セロリの香りとトマトの酸味がきいていてとてもおいしかったです。
　なし（二十世紀）は、鳥取県産のシャキシャキした食感のなしで、果汁が多く甘かったです。

　今日の「豆乳マカロニグラタン」には、いつものマカロニグラタンで使っている牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。牛乳やクリームの代わりに豆乳を、小麦粉の代わりに上新粉（米粉）などを使っています。