今日の献立は、プルコギ・トック・もやしの甘酢あえ・ごはん・牛乳です。

　プルコギは、牛肉やピーマンなどをごまやコチジャンで合わせたタレでよく絡めていて、暑い日にぴったりの献立でごはんがよく進みました。
　トックは、モチモチした食感のトックがたくさん入っていて、しいたけのうま味もたっぷりのスープでした。
　もやしの甘酢あえは、シャキシャキした食感であっさりしていておいしかったです。

　トックは、韓国・朝鮮料理の一つで、韓国・朝鮮のもちと野菜を使ったスープです。
「トッ」は「もち」、「クッ」は「汁」という意味です。