今日の献立は、赤魚のしょうゆだれかけ・なめこのみそ汁・きんぴらごぼう・ごはん・牛乳です。

　赤魚のしょうゆだれかけは、脂が乗った赤魚は身が引き締まっていて、ほねも少なくて食べやすくて大好評でした。
　なめこのみそ汁は、旬のなめこがたくさん入っていて、ぬめりがありおいしかったです。
　きんぴらごぼうは、嚙み応えがよくて、ごはんもよく進みました。

　なめこ
なめこは、ブナの切り株などに発生するぬめりのあるきのこの一つです。秋には、天然のなめこが市場に出回ることがあります。今日の給食では、みそ汁の実として使用しています。