今日の給食は、鶏肉の甘辛焼き・かす汁・栗きんとん・ごはん・牛乳です。

　鶏肉の甘辛焼きは、甘辛く下味を漬け込んだ鶏肉はやわらかくて、とてもジューシーでごはんが進みました。
　かす汁は、クリーミーな酒かすで食べやすくて、さけのうま味がたっぷりで体も温まりとてもおいしかったです。
　栗きんとんは、甘くてホクホクしていて、大好評でした。
　
　栗きんとんの作り方
１．つまいもは、水にさらしてあくをぬく。くりは液汁を十分にきる。
２．湯をわかし、さつまいも、くりの順に加えて煮る。
３．煮上がれば、砂糖、みりん、塩で味付けして煮含める。