31日の献立
- 公開日
- 2023/01/31
- 更新日
- 2023/01/31
給食
今日の献立は、さばのカレーたつた揚げ・五目汁・紅白なます・ごはん・牛乳です。
さばのカレーたつた揚げは、スパイシーなカレー味で魚が苦手な児童でもとても食べやすくて、衣もサクサクでおいしかったです。
五目汁は、だしの風味がよく、はくさいやうすあげ、しめじ、あおねぎなど具だくさんの五目汁でした。
紅白なますは、きれいな紅白色でよく味が染み込んでいました。
紅白なます
細かく切った野菜などを甘酢で味付けした料理を「なます」といいます。紅白なますは、せん切りにしたにんじんとだいこんで、お祝い色である紅白を表したおせち料理の一つです。お祝いの包み紙などにつける赤と白の飾りを細く切ったにんじんとだいこんで表現しています。