今日の献立は、たらフライ・すまし汁・こまつなのごまあえ・ごはん・牛乳です。

　たらフライは、カラッと油で揚げ、衣はとてもサクサクしていて身はやわらかくて、おいしかったです。
　すまし汁は、こんぶやけずりぶし、しいたけのうま味が詰まっていて、具だくさんで寒い冬にピッタリでした。
　こまつなのごまあえは、旬のこまつなはとても甘くて、味が濃く、香ばしいごまとの相性がよかったです。

　こまつな
こまつなには、カロテンや不足しがちなカルシウム、鉄など栄養素が多くふくまれています。
カロテン…ひふやのど、鼻の健康を保つ。
カルシウム…ほねや歯をつくるもとになる。
鉄…血液をつくるもとになる。