26日の献立
- 公開日
- 2023/10/26
- 更新日
- 2023/10/26
給食
今日の献立は、牛肉の香味焼き・ほたて貝とトマトのスープスパゲッティ・はくさいのピクルス・パンプキンパン・牛乳です。
牛肉の香味焼きは、スパイシーな風味がきいていて、ジューシーな牛肉とピーマンの苦さの相性がよかったです。
ほたて貝とトマトのスープスパゲティは、ほたて貝やベーコン、トマトのうま味がよく出ていて、ボリューム満点で大好評でした。
はくさいのピクルスは、甘酸っぱい味付けでよく味が染み込んでいました。
ほたて貝
ほたて貝は、冷たい海でたくさんとれる貝です。貝がらは20センチメートルほどの大きさで扇の形にしています。日本の料理のほかにもいろいろな国の料理に使われています。
給食では、大きくなった貝柱の部分を使っています。