今日の献立は、関東煮・はくさいの甘酢あえ・みかん・ごはん・牛乳です。

　関東煮は、鶏肉やだいこん、にんじん、ごぼう平天などをじっくりと時間をかけて煮た煮ものです。寒くなるこれからの時期にぴったりの献立で、とてもおいしかったです。
　はくさいの甘酢あえは、シャキシャキした食感のはくさいは甘酸っぱくて、よく味が染み込んでいました。
　みかんは、果汁がたっぷりでよく熟れていて、甘かったです。

　関東煮
関西では、おでんのことを「関東煮」といいます。関東地方で生まれた煮ものだからといわれています。