18日の献立
- 公開日
- 2024/01/18
- 更新日
- 2024/01/18
給食
今日の献立は、親子丼・ブロッコリーのごま和え・黒豆の煮もの・ごはん・牛乳です。
親子丼は、鶏肉やたまねぎ、にんじん、青ねぎをふわふわの卵でとじ、ごはんの上にかけたボリューム満点の一品で、とてもおいしかったです。
ブロッコリーのごま和えは、ごまの香りがよく、あっさりしていました。
黒豆の煮ものは、じっくりと時間をかけて煮た黒豆はふっくらとしたやわらかさで、甘みもありよく味が染み込んでいました。
黒豆
黒豆は、おせち料理の一つです。黒豆には、「まめに(まじめに)働き、まめに(健康に)暮らせますように」という願いがこめられています。
おせち料理は、一年の幸せを願って食べる正月の行事食です。