今日の献立は、さごしのおろしじょうゆかけ・みそ汁・野菜いため・ごはん・牛乳です。

　さごしのおろしじょうゆかけは、骨もすくなく、だいこんおろしとしょうゆのタレがさごしによく合っていて、おいしく食べることができました。
　みそ汁は、オクラやえのき、とうふなどの具材が入っていて、オクラの粘りでみそ汁に少しとろみがあり、おいしかったです。
　野菜いためは、豚肉やもやし、ピーマンが入っていて、味がしっかりついていてごはんが進みました。

＜さごし＞
　さごしは、成長によって呼び名が変わる出世魚です。体長が約５０センチメートルまでを「さごし」、約７０センチメートル以上を「さわら」と呼びます。関東では「さごし」のことを「さごち」と呼びます。